L'histoire de Chanel
Gabrielle Chanel ouvre sa boutique de modiste à Paris en 1910, puis à Deauville et Biarritz. En 1921, elle confie à Ernest Beaux la création de son premier parfum : N°5, floral aldéhydé abstrait, révolutionne la parfumerie par son usage massif d'aldéhydes. N°22 suit en 1922. Chanel se dote ensuite d'une lignée de parfumeurs maison : Henri Robert signe Pour Monsieur (1955) et N°19 (1971) ; Jacques Polge, à partir de 1978, compose Coco, Allure, Coco Mademoiselle, Chance et Bleu de Chanel, et, avec Christopher Sheldrake, Coromandel pour Les Exclusifs. Son fils Olivier Polge lui succède en 2015 et signe notamment Gabrielle (2017). La maison, détenue par la famille Wertheimer, contrôle aussi certaines de ses matières, dont le jasmin et la rose de mai cultivés à Grasse.
Une signature olfactive
Le style Chanel repose sur l'abstraction et la tenue. Les aldéhydes éclairent N°5 et N°22 ; le jasmin et la rose forment un socle commun à presque tous les féminins ; l'iris apporte sa poudre à N°19, Chance ou Gabrielle. Le patchouli, rendu propre et lumineux, structure Coco Mademoiselle et Coromandel. Côté masculin, on passe du chypre de Pour Monsieur aux bois d'encens et de cèdre de Bleu de Chanel. Partout, le vétiver et le santal donnent un fond sec et racé.
Quel parfum Chanel choisir ?
Pour un classique absolu, N°5 ou son cousin N°22. Coco Mademoiselle convient à qui aime un floral patchouli moderne ; Chance ou Chance Eau Tendre, pour plus de légèreté fruitée. N°19 et Pour Monsieur séduiront les amateurs de chypres verts. Les hommes hésiteront entre Bleu de Chanel, polyvalent, et Allure Homme Sport, plus frais. Coromandel, oriental patchouli-encens, s'adresse aux connaisseurs.
