Histoire de la famille
Le fruit entre en parfumerie grâce aux lactones de synthèse. Mitsouko de Guerlain, en 1919, doit une partie de sa célébrité à la note de pêche veloutée de l’aldéhyde C14, posée sur un fond chypré. Femme de Rochas, composé par Edmond Roudnitska en 1944, prolonge l’idée avec une prune sombre et épicée. Pendant des décennies, le fruit reste une facette plutôt qu’un sujet. Tout change dans les années 1990 et 2000 : le floral fruité devient le style dominant du marché féminin, avec des parfums transparents, pétillants et faciles à porter, comme Light Blue de Dolce & Gabbana en 2001 ou Daisy de Marc Jacobs en 2007. Côté masculin, Aventus de Creed, en 2010, installe l’ananas fumé comme note culte. Plus récemment, Lost Cherry de Tom Ford a montré que le fruit pouvait aussi devenir sombre, liquoreux et adulte.
Les sous-familles
Le floral fruité, le plus répandu, associe fleurs légères et fruits juteux : poire, litchi, pêche ou framboise. Le chypre fruité, héritier de Mitsouko et Femme, pose le fruit sur la mousse et le patchouli. Le fruité gourmand ajoute sucre, praliné ou vanille à la cerise ou à la poire. Le fruité boisé, plus masculin, associe ananas, pomme ou cassis à des bois secs, comme Aventus. Le fruité liquoreux, enfin, travaille prune, cerise noire ou figue avec des notes d’alcool, de tabac et d’épices.
Comment la porter
Les fruités légers sont des parfums de jour, parfaits au printemps et en été, qui se vaporisent sans retenue. Les fruités sombres, cerise noire, prune ou figue, gagnent à être réservés à l’automne et au soir. Pour éviter l’effet trop sucré, choisissez un fruité équilibré par du musc, des bois ou une touche verte.

