Pomme : quelle odeur ?
Selon l'accord, la pomme peut être verte et acide comme une granny smith, rouge et sucrée, ou presque cidrée. Elle a toujours ce côté aqueux et net qui rappelle la peau fine et la pulpe qui croque sous la dent. Certaines versions tirent vers le vin blanc ou la poire, d'autres vers la tarte. Très volatile, elle éclate dans les premières minutes puis s'efface pour laisser la place au cœur, en laissant parfois une trace sucrée légère.
Origine et fabrication
Le fruit ne donne pas d'huile essentielle exploitable : distillée, la pomme perd sa fraîcheur. Les parfumeurs la recomposent donc avec des esters fruités, des notes vertes et des molécules captives développées par les grandes maisons de composition, capables de rendre le croquant ou le côté confit. Longtemps réservée aux shampooings et aux parfums d'ambiance, elle s'est imposée dans la parfumerie fine à partir des années 1990, au moment de la vague fraîche et fruitée.
L'usage en parfumerie
La pomme se place surtout en tête, parfois en cœur quand elle est confite. Elle s'associe au citron et à la bergamote pour un départ pétillant, au cèdre pour une fraîcheur boisée, à la cannelle ou à la vanille pour un effet gourmand. Light Blue de Dolce & Gabbana l'associe à la campanule et au cèdre, Aventus de Creed la mêle à l'ananas et à la bergamote, et Layton de Parfums de Marly l'ouvre avec la lavande.
Comment la porter
Idéale au printemps et en été, au bureau comme le week-end. Elle séduit ceux qui aiment les parfums souriants, faciles et lumineux.
